Istriana - trajne salame od purećeg mesa

Puris predstavlja jedinstvene trajne salame od purećeg mesa na hrvatskom tržištu. To su pureća zimska, pureća čajna i pureća domaća s tartufima.

Kobasice Istriana pripadaju premium proizvodima vrhunske kvalitete. Njihov specifičan, pun okus razlikuje ih od ostalih sličnih proizvoda, a razlog tome je upravo pureće meso i dodatak tartufa u domaćoj kobasici. Kao takve, predstavljaju sam vrhunac umijeća naših stručnjaka i prvoklasni gurmanski užitak koji će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce.

više

Marinirani pureći ražnjići

Marinirani pureći ražnjići proizvode se od začinjenog mesa purećeg zabatka i mesa purećih prsiju.

više

Marinirani pureći odrezak

Proizvod se sastoji od 2-3 odreska svježih purećih prsiju s okusom paprike, rajčice, peršina i češnjaka.

više

Marinirani odrezak purećeg zabatka

Proizvod se sastoji od 2-3 odreska mariniranog purećeg zabatka s okusom peršina, ružmarina i češnjaka.

više
Pravila nagradne igre - Triput pura za nagrade!

Nutricionističko savjetovalište

Donatella Verbanacdr.sc. Donatella Verbanac
KOLUMNA MJESECA

Kako složiti zdrav i jeftin obrok ..

Poseban je užitak vikendom šetati po tržnici i razmišljati o tome što ponuditi svojim ukućanima. ...

saznaj više

Novosti

06.08.2010.

Zapjevali „Puris nam se vratio!“ na PAZIN GASTRO 2010 Natjecateljski tim Purisa u sastavu: Danijela Matić, Milan Udovičić, Toni Selar i Neven Turčinović kuhao je na gastronomskom eventu „PAZIN GASTRO 2010.“ u petak 06. kolovoza 2010. Manifestacija je zamišljena da promovira kulturu kuhanja jela spravljenih na tradicionalan ali i suvremen način od originalnih domaćih istarskih namirnica, u ovom slučaju mesa istarskog boškarina. Osam timova činili su članovi pojedinih pazinskih udruga, ustanova u Pazinu te domaćih pazinskih tvrtki. Preciznije, na kuharskom bojnom polju borili su se timovi Purisa, Kamena, Grada Pazina, AZRRI-ja, udruga iz područja sporta, udruga iz područja kulture, predstavnici pojedinih javnih ustanova iz Pazina te predstavnici Udruženja obrtnika Pazin.Nakon što je kiša okupala i osvježila gradske ulice Pazina predstavnica tima Danijela Matić izvukla je za Purisovce nimalo lagan zadatak - spremanje jela od jetrica boškarina. Kroz program vodio je poznati Mario Battifiaca tako da dobre zabave nije nedostajalo, a i Purisovci su na kraju složno zapjevali kao pravi tim „Puris nam se vratio...uvo uvo u vo“!Stručni ocjenjivački žiri proglasio je pobjednike predstavnike javnih ustanova Grada koji su spremali šugo istarskog boškarina, ali svi su zaključili kako su Purisovci sa puno zahtjevnijim zadatkom bili odmah iza njih. Za sljedeću godinu predloženo je da tema „Gastro 2011“ bude pazinski puran.Mnoštvo posjetitelja kušalo je jela od istarskog boškarina po promotivnoj cijeni, a skupljeni novac doniran je u humanitarne svrhe za Društvo tjelesnih invalida Pazin.

04.06.2010.

Izvlačenje nagradne igre ˝Triput pura za nagrade˝ 28.05.2010. – dobitnici nagrada:Puris Purice 1. ALOJZ I ALBINA KOVAČIĆ, Plepeličeva 12, Velika Gorica 2. MARIJA I DRAGAN BOŽAC, Omladinska 21, 52221 Rabac 3. ĐURĐA PERETIĆ, Rakovac 37, Karlovac 4. PETRA ZVONAR, S.Kolara 13 E, 10410 Velika Gorica 5. LIJERKA KRPELJEVIĆ, Kneza Trpimira 1A, 31000 Osijek 6. IVANKA KOSMAT, I.Ferenščica 45, 10000 Zagreb 7. MIRJANA LEVAČIĆ, T.Ujevića 10, 40000 Čakovec 8. RUŽICA SELAK, Odakova 5, 10000 Zagreb 9. MIRA IVANČIN, Sokolska 45, 10000 Zagreb 10. VESNA GARBIN, Letovanićka 34, 10000 Zagreb 11. IVA PARETIĆ SAMARDŽIJA, Rakovac 37, Karlovac Tave za pečenje 1. VIŠNJA BOŽIĆ MILANOVIĆ, Tuškanova 14 A, Karlovac 2. LJERKA SILIĆ, Lipički put 4, 10090 Zagreb 3. MARINA PERNAR, S.Radića 34, Mičevac, 10410 Velika Gorica 4. HRVOJE BUTORAC, Bartola Kašića 16, 51000 Rijeka 5. BOSILJKA MIŠETA, Beram 42, 52000 Pazin 6. BORIS LOJEN, Jabukovac 22, 10000 Zagreb 7. DRAGICA LOGAR, Štaglinec 79 D, 48000 Koprivnica 8. DORIJANA BURŠIĆ, Turčinovići 70, Sv. Petar u Šumi 9. JASMIN ŠEMOVIĆ, Vinkovačka 53, 21000 Split 10. ENISA RISTIĆ, Gundulićeva 47, Slavonski Brod 11. ANTE RADAS, Saliha Alića 2, 10020 Zagreb Dobitnici glavne nagrade – 9 sedmodnevnih ljetovanja za dvije osobe u hotelu Rab na otoku Rabu: 1.JASNICA CVRTILA ŠALOV, Laščinska 104/1, 10000 Zagreb 2. BISERKA BORKO, Hrastovljan 73, 42232 Martijanec 3. MIRA IVANČIN, Sokolska 45, 10000 Zagreb 4. DORIJANA BURŠIĆ, Turčinovići 70, Sveti Petar u Šumi 5. SNJEŽANA DONJERKOVIĆ, Gornje Prekrižje 91a, Zagreb 6. BARICA ŽAGAR, Jelenski Hrast 15, 10410 Velika Gorica 7. LUKA BUKOVIĆ, B.Magovca 22A, 10010 Zagreb 8. ROZANKA TOKIĆ, Vukovarska 117, 21000 Split 9. LJUBICA MARETIĆ, Šoštari bb, Žminj Dobitnici kuharica - download PDF

27.05.2010.

Izvlačenje nagradne igre ˝Triput pura za nagrade˝ 21.05.2010. – dobitnici nagrada:Puris Purice 1. ŽELJKO PODRUG, Lermanova 28, 10020 Zagreb 2. BOSILJKA MIŠETA , Beram 42, 52000 Pazin 3. LJILJANA KLJUČAR, 1. Ferenščica 51, 10000 Zagreb 4. ROZANKA TOKIĆ, Vukovarska 117, 21000 Split 5. LJILJANA BLAGAIĆ, Vrančićeva 7, 21000 Split 6. IVAN GOMBOC, Krlešćak 158, 44272 Lekenik 7. SLAVKO GREGORIĆ, I.Petroševac II odv.9, Zagreb 8. BISERKA KOPRIVNJAK, Sachsova 4, 10000 Zagreb 9. MILICA BIŠKUP, Karane 2, 48260 Križevci 10. DOSIJA BEČIĆ, Osječka 12, 21000 Split 11. INDIRA BOLF GOLUB, J.P.Kamova 74, 51000 Rijeka Tave za pečenje 1. MARICA KUPINA, Školska 4, Velika Gorica 2. MARIJA PODRUG, Lermanova 28, 10020 Zagreb 3. ANA RANČIĆ, Privlaka 761, 23233 Zadar 4. LJERKA ALIJAGIĆ, Brajdice 47, Lovran 5. VESNA SUŠANJ, Pobri, Pužev breg 25, 51211 Matulji 6. ZVONIMIR LUBURIĆ, Sisačka cesta 2, odv. 45, 10020 Zagreb 7. TANJA PARIS, Put za Matulji 15, Opatija 8. SINIŠA SERTIĆ, Splitska 20, 31400 Đakovo 9. MATEA ĐURIĆ, V.Bukovca 12, 44000 Sisak 10. IVANA KOMESAROVIĆ, Hrvatske mladeži 5A, 10290 Zaprešić 11. LIDIJA MEĐIMOREC, Kralja Tomislava 33, 48260 Križevci

Recept tjedna

Pureći paprikaš s fužima

više
dimedia